Filmrezension: Gabel statt Skalpell (Polyband)

Der deutsche Untertitel „Dieser Film kann Ihr Leben retten“ mag zwar etwas übertrieben sein, doch die Art und Weise, wie Menschen der westlichen Welt sich ernähren, hat durchaus etwas Krankhaftes. Zwar sieht es in den USA immer noch schlimmer aus als in Deutschland, jedoch wächst auch hier der Anteil der Adipösen stetig. „Gabel statt Skalpell“ zeigt nach anfänglicher Panikmache undogmatisch auf, wie man durch Ernährung gesund werden kann. 

Fazit